5 кулинарных советов по приготовлению вкусных салатов

5 советов при приготовлении салатовСалаты – это простые и вкусные блюда. Они подкупают нас своей простотой приготовления и часто полезными свойствами. Рецепты салатов можно найти в любой кулинарной книги, их разнообразие иногда пугает и заставляет растеряться. Но вкусные салаты обязательно должны состоять из хорошо комбинируемых между собой по вкусу ингредиентов и правильно подобранной заправки.
Чтобы приготовить вкусный салат воспользуйтесь некоторыми секретами:

  1. Хорошо подобранный салат всегда легко можно испортить неудачно выбранной заправкой. Поэтому лучше сначала отсыпать немного салата в отдельную посудину и поэкспериментировать с заправкой. Только потом заправлять весь салат.
  2. Салаты из свежих нежных овощей и нежной пряной зелени совсем не солят, их достаточно просто заправить лимонным соком и добавить немного молотого перца. Так как соль способствует потери зеленью сока, делает ее вялой и безвкусной.
  3. Салаты, что подаются к другим блюдам должны состоять из зелени, чтобы освежить и вызвать аппетит, а не насытить.
  4. Салаты, которые подаются в качестве закуски, могут содержать не овощные составляющие.
  5. Готовя салат, необходимо проверять не повторяет ли он своим составом другие блюда на столе и не противоречит ли им.

Теперь ваши салаты станут еще вкуснее и просто незаменимыми на праздничном столе!

Читайте так же наш совет Как открыть консервную банку без ножа, а так же другие кулинарные советы на нашем сайте.

Кулинарные мудрости
Женщины едят за разговорами, мужчины разговаривают за едой.