Холодная закуска с рыбой в лаваше

Холодная закуска в лаваше

Холодная закуска с рыбой в лаваше — очень вкусная закуска, которая подойдет на все случаи жизни, для застолья или просто посиделок с друзьями. К тому же, она готовится легко и быстро.

Ингредиенты

  • Лаваш
  • Плавленый сыр
  • Огурец
  • Красная рыба, можно полукопченая

Приготовление

Нарезаем соломками 0.5 — 1 см в ширину огурец и рыбу. Далее берем лаваш, намазываем его плавленым сыром. Легче всего это будет делать ножом. После выкладываем, начиная от края лаваша, рыбу и огурец. Выкладывать их нужно рядом, повторяя через 2-3 см почти до конца лаваша.

Далее закручиваем в рулет лаваш параллельно к выложенной начинке. Разрезаем его поперек на кусочки, шириной примерно 2 сантиметра. Подаем к столу — холодная закуска с рыбой готова.

Приятного аппетита!

Кулинарные мудрости
Аппетит приходит во время еды, но не уходит во время голода.