Омлет с помидорами и перцем

Рецепт омлета с помидорами и перцемОмлет – это французское блюдо, которое готовится из взбитых яиц. Еще с древних времен говорилось о том, что настоящий французский повар должен уметь приготовить омлет. Существует очень много способов, как приготовить это блюдо, ведь его позаимствовало немало стран по всему миру в свою кухню. Мы предлагаем Вашему вниманию рецепт омлета с молоком и овощной начинкой, который отлично подойдет для вкусного завтрака.

Ингредиенты:

  • Яйца – 5 шт.
  • Молоко – 1 ст. ложка
  • Лук – ½ луковицы
  • Помидор – 1 шт.
  • Перец болгарский – ½ шт.
  • Зелень
  • Соль
  • Перец

Способ приготовления:
Для начала берем яйца и разбиваем их в емкую посудину. Затем аккуратно их взбиваем и добавляем 1 ст. ложку молока и хорошо перемешаем. Добавим по вкусу соль и перец (черный или красный). Ставим на огонь сковородку, добавляем подсолнечное масло и разогреваем ее. После чего слегка прожириваем на ней нарезанный соломкой лук, а потом добавляем взбитые яйца. Туда же добавляем нарезанный заранее соломкой перец и красиво выкладываем сверху ломтики помидора. Накрываем омлет крышкой и готовим на маленьком огне. Когда омлет готов добавляем зелень и подаем на стол. Приятного аппетита!

Примерная калорийность 100 гр омлета: 154 ккал

Кулинарные мудрости
Между цивилизованным мужчиной и дикарем существует огромная разница, но заметить ее можно не раньше, чем мужчина позавтракает.