Салат Цезарь из пекинской капусты

Рецепт салата Цезарь из пекинской капустыНа сегодня в интернете и не только можно столкнуться с огромным количеством разновидностей салата Цезарь. Кулинары экспериментируют с соусами, с заменой ингредиентов и т.д. Как известно, классический вариант Цезаря содержит в себе листья салата ромэн или айсберг, куриная грудка может быть отварная или поджаренная, но это занимает немало времени для приготовления. Наш сайт Книга рецептов предлагает вам возможность приготовить очень вкусный и довольно простой салат Цезарь из пекинской капусты и копченой курицы. Поверьте, ни Вы, ни те, для кого предназначен Ваш кулинарный шедевр не оставят его без внимания! Благодаря своей простоте и изысканности этот салат станет одним из главных блюд на Вашем праздничном столе.

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста – 1 шт.
  • Копченая куриная грудка – 1 шт.
  • Помидоры черри – 200 гр. (их также можно заменить обычными)
  • Твердый сыр – 150 г (чеддер или любой другой по вкусу)
  • Сухарики – 40 г (можно приготовить гренки в домашних условиях или купить уже готовые)
  • Майонез – 1 пачка (в зависимости от порции)

Способ приготовления:

Нарезать капусту и помидоры (если черри – то достаточно перерезать их пополам, а если обычный – нарезать кубиками). Далее режем небольшими брусочками куриную грудку. Сыр натираем на крупную терку(при желании, можно отойти от классики и порезать кубиками). Все это помещаем в одну посудину и заправляем салат майонезом (для насыщенности вкуса можно добавить в него 2 зубца чеснока). В последнюю очередь добавляем гренки и все аккуратно перемешиваем.

Приятного аппетита!

Для приготовления гренок в домашних условиях:

Берем ¼ нарезного батона и режим его маленькими кусочками. Затем обжариваем его на растительном масле с добавлением туда немного чеснока. После чего присыпаем гренки солью.

Примерная калорийность 100 гр салата Цезарь из пекинской капусты: 300 ккал

Кулинарные мудрости
Между цивилизованным мужчиной и дикарем существует огромная разница, но заметить ее можно не раньше, чем мужчина позавтракает.