Закуски. 5 кулинарных советов по приготовлению вкусных бутербродов

Закуски. 5 кулинарных советов по приготовлению вкусных бутербродов.Каждый из нас знает свои особые рецепты закусок, особенно по приготовлению вкусных бутербродов. Но существует несколько полезных советов, которые сделают такие простые закуски еще аппетитнее и даже полезнее.

И так, 5 полезных советов, как сделать закуски на стол еще вкуснее:

  1. Бутерброды следует готовить за 1-2 часа до подачи на стол.
  2. Не важно какой был выбран хлеб для приготовления бутерброда – пшеничный или ржаной – важно, чтобы хлеб обязательно был свежим, мягким и ароматным.
  3. Чтобы приготовить классический открытый бутерброд, лучше всего использовать ломтики хлеба толщиной в 1 см, а готовя сэндвич, хлеб лучше резать кусочками толщиной в 0,5 см.
  4.  Хлеб с плотной текстурой не промокает после того, как его намазать соусом. Впитывая соус, такой хлеб становится еще вкуснее. Для приготовления закусок из такого хлеба отдавайте свое предпочтение фокаччо, итальянской чабатте, булочкам, багету и хлебцу из твердых сортов пшеницы.
  5. Бутерброды с салатами лучше всего готовить на хорошо обжаренных тостах. Так хлеб не успеет размокнуть и развалиться в руках.


Теперь, зная несколько таких простых секретов, вы сможете удивить и побаловать себя и близких более изысканными бутербродами, которые даже на праздничном столе станут уместными!

Кулинарные мудрости
Вы не поверите, но нынешний хлеб может храниться шесть месяцев — в вашем желудке.