Рецепт вкусного, полезного и сытного салата с курицей и овощами.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 300 грамм
- Перец болгарский — 1 штука
- Помидоры — 3 штуки
- Огурцы — 2 штуки
- Сыр тертый — 1/2 чашки
- Майонез — по вкусу
- Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 2
Приготовление:
Куриное филе положите в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и отварите в течение 20 минут (до готовности). Болгарский перец очистите от семян и мембран, нарежьте некрупным кубиком и положите в салатницу. Куриное филе остудите, нарежьте кубиком аналогичного размера и добавьте в салатницу.
Туда же добавьте кубиками нарезанные помидоры. Добавьте кубиками нарезанные огурцы, тертый сыр, соль, перец и майонез. Перемешайте.
Салат с курицей и овощами готов!
Приятного аппетита!