Как часто вы злились, когда готовили селедку под шубой, из-за того, что приходится долго возиться с отделением селедки от костей? И потом, как все-таки неприятно, когда эти же кости попадаются в салате или любом другом блюде. Иногда бывает так, что нам нужно купить готовое филе селедки, а в магазине осталась только рыба целиком, а возиться с ней совсем не хочется. Не стоит отказывать себе в удовольствии полакомиться любимым блюдом. Если знать один простой секрет, которым владеют якуты, эскимосы и другие коренные народы Дальнего Востока, то отделение селедки от костей перестанет быть проблемой. Мы, в свою очередь, готовы с вами им поделиться. А точнее показать, как дядя Яша чистит селедку от шкуры и костей буквально одним движением руки!
Теперь, вы сможете легко приготовить селедку под шубой и другие блюда с вашей Книгой рецептов.