Иногда бывает так, что в холодильнике есть колбаса и сыр, и очень хочется скушать пиццу, а времени на ее приготовление нет совсем. Тогда попробуйте рецепт пиццы на сковороде за 10 минут. Вы удивитесь, как быстро, легко и вкусно можно приготовить любимое блюдо в любое удобное для вас время!
Ингредиенты:
Для теста:
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Сметана — 3 ст.л.
- Майонез — 2 ст.л.
- Мука пшеничная — 0.5 стакана
- Масло растительное (чтобы смазать сковороду)
Для начинки:
- Колбаса — 100 г
- Кетчуп — 1 ст.л.
- Помидоры — 100 г
- Лук зеленый — 1 перо
- Сыр твердый — 70 г
Способ приготовления:
Сначала делаем тесто. Для этого просто смешиваем яйцо, сметану и майонез, затем постепенно добавляем муку и постоянно перемешиваем, для избегания комков.
Теперь смазываем небольшим количеством растительного масла сковороду и выкладываем тесто. Тесто необходимо разровнять по дну, а потом накрыть сковороду крышкой и поставить на маленький огонь. В это время режем кружочками колбасу и помидоры, натираем сыр на крупной терке. Как только наше тесто немного схватится, а ему для этого достаточно 3-4 минуты, смазываем его кетчупом.
Далее выкладываем нарезанную колбасу, можно при желании добавить лук (очень хорошо подойдет маринованный), затем накрываем колбасу помидорами и посыпаем все это сыром. Возвращаем сковороду на огонь и готовим пиццу под крышкой до расплавления сыра, примерно 6-7 минут. Можно сверху также добавить зелень или посыпать приправой для пиццы.
И вот пицца в домашних условиях на сковороде и всего за 10 минут готова! Приятного аппетита!
Примерная калорийность 100 гр. готовой пиццы: 210 ккал., время приготовления рецепта: 10-20 мин.
Попробуйте также приготовить грушевый пирог по нашему рецепту.