Завтрак обязателен для каждого дня: он насытит организм перед работой, обеспечит хорошее самочувствие, и просто утолит чувство голода. Но что делать, когда времени приготовить завтрак, как говориться, в обрез? Для этого случая у нас имеется небольшая подборка быстрых завтраков на выбор.
Яичница в тосте
Ингредиенты:
- Тосты — 2шт
- Яйца — 2 шт
- Соль
- Специи (травы)
Приготовление:
Готовим тосты. Для этого хлеб (для тостов, или «кирпичик») нарезаем ровными ломтиками толщиной примерно 1 см, после чего подсушиваем их в тостере до готовности.
С помощью круглых форм для запекания (с острыми краями), или любого другого приспособления вырезаем в тостах серединку, довольной формы. Далее выкладываем тосты на разогретую сковородку и слегка прожариваем их с обеих сторон. После этого в вырезы вбиваем яйца, солим, добавляем специи, и доводим до готовности (не более 2х минут). Быстрый, вкусный и интересный завтрак с яичницей в тосте готов!
Калорийность 100 гр. яичницы в тосте — 200 ккал, время приготовления завтрака — 10 мин.
Тосты с яичной пастой
Ингредиенты:
- Тосты
- Яйца — 3 шт.
- Кешью (индийский орех) — 30 гр.
- Чеснок — 2 зубчика
- Оливковое масло — 10 гр.
- Петрушка — 50 гр.
- Перец
- Соль
- Травы
- Вода
Приготовление:
Готовим тосты и отвариваем яйца. В это время высыпаем в блендер все остальные ингредиенты, смешиваем и измельчаем их. Далее, добавляем в блендер отваренное яйцо, предварительно разрезанное на несколько кусочков, и так же включаем до момента, пока яйцо не разрежется на невидимые для глаз кусочки. Готовую пасту намазываем на уже остывшие тосты ровным толстым слоем, и наслаждаемся питательным завтраком!
Примерная калорийность 100 гр. тостов с яичной пастой: 170 ккал, время приготовления — 15-20 мин.
Шоколадный кекс (в микроволновке)
Ингредиенты:
- Мука — 100 гр.
- Какао — 15 гр.
- Банан — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Молоко — 100 мл.
- Разрыхлитель — 2 ч.л.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Соль
Приготовление:
Высыпать все сухие ингредиенты в миску, и тщательно взбить блендером до густой массы. При этом молоко выливаем не все сразу, а понемногу подливаем по мере взбивания. После, выливаем тесто в формочки (или даже обычную кружку), учитывая, что оно поднимется в 2 раза. Ставим в микроволновку на 3 мин. Шоколадный кекс на завтрак готов! А любителям сладких кексов следует их полить джемом, сиропом или медом, либо же добавить 3 ч.л. сахара к ингредиентам в процессе приготовления. Приятного аппетита!
Примерная калорийность 100 гр. шоколадного кекса: 275 ккал, время приготовления — 15 мин.
Попробуйте приготовить домашний паштет из куриной печени для бутербродов на завтрак по нашему видео-рецепту.